A Saccharum® disponibiliza em seu site livros técnicos, CDs e DVDs que abordam a industrialização da cana, produção de cana, produção de açúcar, produção de álcool, seus derivados e áreas correlatas. Navegue nos links abaixo.
Tecnologia Agropecuária
Fundamentos de Ciência do Leite Por: 71.00
Requisitos de Proteção de Produtos em embalagens Plásticas Rígidas Por: 162.00
Vinhaça de Cana-de-Açúcar Por: 0.00
NÃO DISPONÍVEL
Mamona Tecnologia Agrícola Por: 57.00
Batata pré Frita Congelada Por: 37.00
A Industria de Alimentos e o Meio Ambiente Por: 0.00
NÃO DISPONÍVEL
Frutas - compotas, doce em massa, geléias e frutas cristalizadas para micro e pequenas empresas Por: 51.00
Maravilhas da Indústria Caseira Por: 41.00
Novas Alternativas de Mercado - Alimentos Funcionais & Biotecnologia Por: 47.00
