Autores

Marcos Omir Marques

Luiz Carlos Tasso Júnior

Thiago Assis Rodrigues Nogueira

Gustavo Almeida Nogueira

Juliano Henrique Bernardes

Conteúdo

Capítulos redigidos por autores de renome dentro do setor sucroalcooleiro,abrangendo as partes agrícola e industrial.

Matéria-prima
Considerações sobre a qualidade da matéria-prima
Limpeza de cana a seco
Produção e viveiro de mudas de cana-de-açúcar
Manejo de cultivares de cana-de-açúcar com a utilização de maturadores químicos
            Atualidades em cultivares de cana-de-açúcar

Fitossanidade
            As principais doenças de cana-de-açúcar
            Manejo de pragas da cana-de-açúcar

Plantio mecanizado
            Plantio mecanizado
            Plantio mecanizado da cana: a experiência da DMB

Adubação e nutrição
            Nutrição e adubação da cana-de-açúcar
            Manejo  e uso de fertilizantes para cana-de-açúcar
            Silício e escória de siderurgia em cana-de-açúcar
            Aproveitamento agrícola de resíduos no canavial

Física do solo
            Compactação de solos canavieiros
            Influência de sistemas de produção de cana-de-açúcar nos atributos físicos do solo

Co-geração
Tecnologias, oportunidades e estudos para o incremento da co-geração de energia no setor sucroalcooleiro
            Caldeiras a bagaço: inovações e tecnologias
            Eficiência energética com turbina a vapor atendendo a processo

Fabricação
            Inovações na purificação do caldo
            Fermentação alcoólica

ISBN: 978-85-61-848-01-9. Português. 319p. Jaboticabal: FCAV. Tamanho: 17,8 x 26,3. Capa dura. Papel Couché. Fotos e ilustrações em cores.